Speisekarte
Bei uns ist für jeden etwas dabei: klassische Hausmannskost und moderne Gerichte, die den Geschmack der Saison einfangen und neu interpretieren.
- VORSPEISEN -
9,90 €
— Salat vom Markt [Vegetarisch möglich] —
Mit knusprig gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel, serviert auf einer Honig-Senf-Vinaigrette - fein abgestimmt zwischen Würze und Süße
9,90 €
C,G,I,2,5
6,90 €
— Zucchini-Kräutercremesuppe "Bachhof" —
Feine Cremesuppe aus frischen Zucchini, verfeinert mit frischer Petersilie und Basilikum, abgerundet mit einem Hauch Zitronen-Crème fraîche für eine sommerlich-frische Note - serviert mit Landbrot
6,90 €
A,G
- HAUPTGANG -
12,90 €
— Bachhof-Käsespätzle —
Spätzle mit geschmolzenem Bergkäse, knusprigen Röstzwiebeln & frischen Kräutern
12,90 €
A,C,G,2
16,50 €
— Rahmgeschnetzeltes vom Hähnchen mit Spätzle —
Zartes Geschnetzeltes vom Hähnchen in einem aromatischen Weißwein-Pilz-Rahm, serviert mit Spätzle
16,50 €
A,C,G,I,2
24,50 €
— Wolfsbarsch auf Senf-Dill-Sauce —
Zartes, auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfilet, serviert mit duftendem Basmati Reis und knackigem Grillgemüse, angerichtet auf einer fein abgeschmeckten Senf-Dill-Sauce.
24,50 €
D,G,3
13,90 €
— Vollkorn-Spaghetti mit Sommergemüse (vegetarisch oder vegan) —
In veganem Pesto geschwenkt, mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Kirschtomaten & frischen Kräutern, gerösteten Pinienkernen und bestreut mit veganem Käse oder Gran Pagano
13,90 €
A,H
- SCHNITZEL & BURGER -
Süßkartoffelpommes + 2,50 €
Alle Gerichte werden mit Pommes serviert
alternativ mit:
Süßkartoffelpommes + 2,50 €
Bratkartoffeln + 3,00 €
Spätzle + 3,00 €
Jägersauce + 2,50 €
Alle Schnitzel werden mit Ketchup und Mayonnaise serviert
alternativ mit:
Jägersauce + 2,50 €
Paprikasauce + 2,50 €
16,90 €
— Schweineschnitzel "Bachhof-Art" —
Zartes Schweineschnitzel. Dazu knusprige Röstzwiebeln und ein Sommersalat in Honig-Senf-Vinaigrette
16,90 €
A,C,G,J,2,4,5
23,50 €
— Kalbsschnitzel "Bachhof-Art" —
Zartes Kalbsschnitzel. Dazu knusprige Röstzwiebeln und ein Sommersalat in Honig-Senf-Vinaigrette
23,50 €
A,C,G,J,2,4,5
18,90 €
— Bachhof-Burger —
Saftiges Angus-Beef auf einem frischen Brioche-Brötchen, mit knusprigem Bacon, würzigem Cheddarkäse, cremigem Spundekäse, frischer Tomate, Gurke, Röstzwiebeln und Rucola
18,90 €
A,C,G,H,J,K,2,4
16,90 €
— Veggie-Burger (Vegan möglich) —
Veggie-Burgerpatty auf einem frischen Brioche-Brötchen, würziger Cheddarkäse, frische Tomaten & Gurken, kombiniert mit cremiger Guacamole und Tomatenkompott, verfeinert mit Röstzwiebeln
16,90 €
A,H,J,2,4
- STEAKS VOM GRILL -
34,50 €
— Ribeye-Steak (ca.300g) —
Saftig gegrilltes Ribeye Steak, mit Kräuterbutter, Pommes und Grillgemüse
34,50 €
G
- FÜR DEN KLEINEN HUNGER -
7,90 €
— Spundekäs´mit Brezel —
Cremiger Spundekäs´nach traditioneller Art, fein abgeschmeckt mit Zwiebeln und edelsüßem Paprikapulver, serviert mit zwei ofenfrischen Brezeln
7,90 €
A,G,2
9,90 €
— Handkäs´reloaded —
Verfeinert mit Apfel-Balsamico, garniert mit süßen Trauben, knackigen Walnüssen, Butter, Brot und einem Hauch von "Musik"
9,90 €
G,H,I,5
- FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE -
6,90 €
— "Paula genießt Penne" —
Leckere Penne-Nudeln in einer milden, fruchtigen Tomatensauce – ein Lieblingsgericht für kleine Genießer!
6,90 €
A,C,2
7,90 €
— "Ben bewundert Butterschnitzel" —
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes & Ketchup oder Mayonnaise
7,90 €
A,C,G,2,4
3,50 €
— "Liam´s Lieblingseis" —
1 Kugel Eis nach Wahl mit Smarties & Sahne
3,50 €
G,H,1,2,7
- SÜßES VOM BACHHOF -
9,90 €
— Cheesecake-Traum —
Ein cremiger Vanille-Cheesecake auf knusprigem Keksboden, liebevoll verfeinert mit einem Spiegel aus sonnengereiften Himbeeren
9,90 €
A,C,G
7,50 €
— Eis aus dem Bachhof —
Ein verführerischer Eisbecher mit Sahne, verfeinert mit frischer Beerensauce. Als Topping wahlweise knusprige Biscoff-Crumbs oder unsere hausgemachten Crumbles
7,50 €
G,H,1,2,7
9,90 €
— Bachhof-Schokoladentraum —
Ein warmes, zartschmelzendes Schokoladensoufflé, serviert mit einer fruchtig-feinen Heidelbeersauce und knusprigem, hausgemachtem Crumble.
9,90 €
A,C,G,H,1,2
2,90 €
— Eine Kugel Eis —
Eine Kugel Eis nach Wahl
2,90 €
G,1,2,7
A = Gluten
B = Krebstiere
C = Eier
D = Fisch
E = Erdnüsse
1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
F = Soja
G = Laktose
H = Schalenfrüchte
I = Sellerie
J = Senf
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = geschwegelt
6 = mit Phosphat
K = Sesam
L = Schwefeldioxid
M = Lupinen
N = Weichtiere
7 = mit Süßungsmittel
8 = enthält Koffein
